ステップアップ 栄養・健康科学シリーズ
社会・環境と健康 [13]
1 社会・環境と健康
2 生化学
3 解剖生理学
4 食品学Ⅰ
5 食品学Ⅱ
6 食品加工学
7 調理学
8 食品衛生学
9 基礎栄養学
10 応用栄養学 第2版
11 栄養教育論
12 臨床栄養学
13 公衆栄養学
14 給食経営管理論
15 スポーツ栄養学
1
学校保健における学校には,幼稚園・保育園も含まれる.
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2
学校保健活動は,おもに学校保健安全法に基づき実施される.
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3
学校保健行政の学校保健は,安全教育と安全管理に分けられる.
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4
学校保健活動を円滑に効果的に行うためには,学校保健委員会,教職員組織,地域団体,家庭などとの協力・連携が不可欠である.
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5
学校給食は,学校保健安全法に基づき実施される.
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6
学校保健活動の総責任者は,保健主事である.
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7
養護教諭は,学校保健の総括責任者の補佐をし,学校保健計画の立案を行う.
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8
児童生徒の定期健康診断は,毎年4月から6月に行われる.
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9
就学時健康診断は,入学後1か月以内に行われる.
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10
就学時健康診断の実施主体は,市町村の教育委員会である.
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11
定期健康診断の項目に,栄養状態が含まれる.
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12
栄養教諭は,管理栄養士の免許が必要である.
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13
学校医は,学校の環境衛生検査も担う.
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14
麻しんによる出席停止期間は,解熱後3日を経過するまでである.
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15
感染症による出校停止は,学校医によって行われる.
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答え合わせ
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