ステップアップ　栄養・健康科学シリーズ

応用栄養学 第2版［4］

1 黄体期では，エストロゲンにより子宮内膜が増殖・肥厚する．
2 非妊娠時に低体重（やせ）であった妊婦の推奨体重増加量は，7～8 kgである．
3 非妊娠時のやせは，低出生体重児の出産リスクが高い．
4 妊娠期は，基礎代謝量が減少する．
5 妊娠期は，血中脂質濃度は低下する．
6 正常妊娠では，血漿フィブリノーゲン値は上昇する．
7 非妊娠時に比べて，インスリン抵抗性は低下する．
8 妊娠期には，循環血液量が減少する．
9 血中ヒト絨毛性ゴナドトロピン(hCG)濃度は，妊娠初期よりも後期に上昇する．
10 妊娠初期のビタミンKの不足は，胎児奇形を起こす危険性がある．
11 妊婦および妊娠の可能性がある女性には，葉酸の積極的な摂取が勧められる．
12 妊娠悪阻で起こるウェルニッケ脳症は，ビタミンB6欠乏による．
13 妊娠高血圧症候群の予防には，食塩摂取量として12 g/日以下が勧められる．
14 妊娠高血圧症候群の予防では，高カルシウム食とする．
15 妊娠糖尿病は，妊娠中に初めて発見された糖代謝異常をいう．
16 妊娠糖尿病は，分娩後に正常化して2型糖尿病を発症することがない．
17 妊娠前や妊娠時の肥満は，妊娠高血圧症候群や妊娠糖尿病の発症リスクが高い．
18 妊婦の推定エネルギー必要量（参考値）の付加量には，エネルギー蓄積量を加味した．
19 たんぱく質推奨量の付加量は，授乳婦が妊婦（後期）より多い．
20 妊娠後期は妊娠初期より，鉄の需要が増加する．
21 妊婦および授乳婦に対して，カルシウムの付加量は設定されていない．
22 母親の摂取したアルコールは，母乳には移行しない．
23 成人T細胞白血病（ATL）ウイルスは，母乳中に移行する．
24 胎盤由来のエストロゲンは，乳汁分泌に関係しない．
25 吸綴刺激は，オキシトシンやプロラクチンの分泌を低下させる．
26 喫煙やアルコールは，プロラクチン分泌を促進する．
27 オキシトシンは，子宮復古（回復）を促進する．
28 乳糖は成乳（成熟乳）より初乳に多く含まれる．
29 たんぱく質濃度は，初乳より成乳（成熟乳）が低い．
29 たんぱく質濃度は，初乳より成乳（成熟乳）が低い．
30 脂質は，成乳（成熟乳）より初乳に多く含まれる．
31 分泌型IgAおよびラクトフェリンは，初乳より成乳（成熟乳）に多く含まれている．