ステップアップ　栄養・健康科学シリーズ

臨床栄養学１３［１３］

1 術後の満潮期では，糖新生が進む．
2 胃切除後，早期ダンピング症候群は，食後２時間以降に起こる．
3 胃切除後，後期ダンピング症候群はインスリン分泌のタイムラグによって起こる．
4 胃切除後に発生する貧血は，巨赤芽球貧血のみである．
5 ビタミンＢ12は十二指腸から吸収される．
6 感染の結果，症状が現れないものを顕性感染という．
7 インフルエンザは細菌感染症である．
8 代表的な耐性菌にメチシリン耐性黄色ブドウ球菌（MRSA）がある．
9 体温が1℃上昇するとエネルギー消費は5％増加する．